Tuduu
Karottenkuchen

Karottenkuchen

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Ein super weicher Karottenkuchen mit wenigen Zutaten, ohne Zucker, ohne Öl, ohne Milch, aber mit viel Geschmack. Perfekt für ein gesundes und leckeres Frühstück.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 25 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Leichte ricotta50g
  • Ei1Einheit
  • Geriebene karotte60g
  • Hafermehl mit Spekulatiusgeschmack
    Hafermehl mit spekulatiusgeschmack40g
  • Backpulver1Einheit
  • Stevia-pulver (optional)3g
  • Karamell-Salz Proteincreme
    Karamell-salz proteincremenach Bedarf

Kaufbare Produkte

  • Aromatisiertes Instant-Hafermehl 750g (Milch und Kekse)

    Aromatisiertes Instant-Hafermehl 750g (Milch und Kekse)

    1 Produkt
    9,99
  • Laktosefreie Proteincreme mit gesalzenem Karamell (200g)

    Laktosefreie Proteincreme mit gesalzenem Karamell (200g)

    1 Produkt
    8,99

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Vermische in einer Schüssel die leichte Ricotta, das Ei, die geriebene Karotte, das Hafermehl mit Spekulatiusgeschmack, das Backpulver und das Stevia-Pulver (falls gewünscht).

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Mische die Zutaten, bis ein homogener Teig entsteht.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Gieße den Teig in eine geeignete Form und backe ihn 25 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Nach dem Backen abkühlen lassen und mit der streichfähigen Karamell-Salz Proteincreme füllen.

Tipps

  • Schüssel

  • Kuchenform

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Ideales Rezept für alle, die einen gesunden und leichten Kuchen suchen, perfekt für das Frühstück oder einen Snack.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)100,17
Kohlenhydrate (g)9,9
davon Zucker (g)1,98
Fette (g)4,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,88
Proteine (g)6,2
Ballaststoffe (g)0,78
Verkauf (g)0,07
  • Proteine
    6,2g·30%
  • Kohlenhydrate
    9,9g·47%
  • Fette
    4,08g·19%
  • Fasern
    0,78g·4%