Herzhafte Torte mit sandigen Kartoffeln, Schinken und Käse

Name: Herzhafte Torte mit sandigen Kartoffeln, Schinken und Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Blätterteigrolle; 3 Einheiten Mittelgroße/große Kartoffeln; 150 g Gekochter Schinken oder anderer Aufschnitt; 150 g Käse nach Wahl; 1 Einheit Eigelb zum Bestreichen; 60 g Semmelbrösel; nach Bedarf Öl; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Schwarzer Pfeffer; nach Bedarf Samen

@foodie-cooklab

Kategorie: Quiches

Eine köstliche herzhafte Torte mit sandigen Kartoffeln, Schinken und Käse. Perfekt für jede Gelegenheit, einfach und schnell zuzubereiten.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Blätterteigrolle1Einheit
Mittelgroße/große kartoffeln3Einheit
Gekochter schinken oder anderer aufschnitt150g
Käse nach wahl150g
Eigelb zum bestreichen1Einheit
Semmelbrösel60g
Ölnach Bedarf
Salznach Bedarf
Schwarzer pfeffernach Bedarf
Samennach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kaltem Wasser etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind, ohne zu zerfallen.
SCHRITT 2 VON 7
Mit Öl, Salz, Pfeffer, Parmesan und Semmelbröseln würzen und mit einem Spatel vermengen.
SCHRITT 3 VON 7
Eine Form mit Blätterteig auslegen und mit einer Gabel einstechen.
SCHRITT 4 VON 7
Schinken, Käse und Kartoffeln hinzufügen.
SCHRITT 5 VON 7
Etwas Öl darüber träufeln und großzügig mit Parmesan bestreuen.
SCHRITT 6 VON 7
Die Ränder des Blätterteigs verschließen und mit Eigelb bestreichen.
SCHRITT 7 VON 7
Bei 180°C für 20-25 Minuten backen.

Tipps

Tortenform
Gabel

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Sie können den Aufschnitt und den Käse Ihrer Wahl verwenden.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	251,54
Kohlenhydrate (g)	16,88
davon Zucker (g)	0,9
Fette (g)	15,02
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7,18
Proteine (g)	12,65
Ballaststoffe (g)	1,19
Verkauf (g)	0,55

Proteine
12,65g·28%
Kohlenhydrate
16,88g·37%
Fette
15,02g·33%
Fasern
1,19g·3%