Ein köstlicher herzhafter Kuchen mit sandigen Kartoffeln, Schinken und Käse. Perfekt für jeden Anlass, einfach und schnell zuzubereiten.
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kaltem Wasser etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind, ohne zu zerfallen.
Mit Öl, Salz, Pfeffer, Parmesan und Semmelbröseln würzen und mit einem Spatel vermengen.
Eine Form mit Blätterteig auslegen und mit einer Gabel einstechen.
Schinken, Käse und Kartoffeln hinzufügen.
Etwas Öl auf der Oberfläche verteilen und großzügig Parmesan darüber streuen.
Die Ränder des Blätterteigs verschließen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 180°C 20-25 Minuten backen.
Kuchenform
Gabel
Sie können den Aufschnitt und den Käse nach Belieben verwenden.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 251,54 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,88 |
| davon Zucker (g) | 0,9 |
| Fette (g) | 15,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,18 |
| Proteine (g) | 12,65 |
| Ballaststoffe (g) | 1,19 |
| Verkauf (g) | 0,55 |
