Lange Pizzette mit Kartoffeln und Rosmarin, gebacken in der Heißluftfritteuse. Sie sind super knusprig, lecker und einfach zuzubereiten.
Gib das Mehl und die Hefe in eine Schüssel und füge nach und nach das Wasser unter Rühren hinzu.
Füge zuletzt das Öl und das Salz hinzu.
Knete zuerst in der Schüssel und dann auf einer Arbeitsfläche für einige Minuten.
Lege den Teig in eine mit Frischhaltefolie abgedeckte Schüssel und lasse ihn bis zur Verdopplung gehen.
Nimm den Teig, teile ihn in 8 Teile und forme kleine Laibe; lasse sie eine halbe Stunde gehen.
Schneide währenddessen die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben und trockne sie gut ab.
Forme die Laibe mit den Fingern zu länglichen Formen.
Belege sie mit Kartoffeln, Rosmarin, einer Prise Salz und einem Schuss Öl.
Backe sie in der Heißluftfritteuse bei 190 Grad für 12 Minuten oder im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.
Es ist nicht notwendig, die Pizzette während des Backens zu wenden.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 195,75 |
| Kohlenhydrate (g) | 36,75 |
| davon Zucker (g) | 0,94 |
| Fette (g) | 3,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,47 |
| Proteine (g) | 6,05 |
| Ballaststoffe (g) | 1,8 |
| Verkauf (g) | 0,38 |
