Blätterteigherzen gefüllt

Name: Blätterteigherzen gefüllt
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Blätterteigrolle; 200 mL Frische Schlagsahne; 200 g Erdbeeren oder Obst nach Wahl; 1 Einheit Eigelb oder Milch zum Bestreichen; n.B. Zucker; n.B. Puderzucker; n.B. Zitronensaft

@ilmiopiattoacolori

Kategorie: Desserts

Einfach, köstlich und eindrucksvoll, die gefüllten Blätterteigherzen sind perfekt für den Valentinstag oder als schnelles und leckeres Dessert.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Zutaten

Anz. Portionen

Blätterteigrolle1Einheit
Frische schlagsahne200mL
Erdbeeren oder obst nach wahl200g
Eigelb oder milch zum bestreichen1Einheit
Zuckern.B.
Puderzuckern.B.
Zitronensaftn.B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und einen Esslöffel Zucker und den Zitronensaft hinzufügen.
SCHRITT 2 VON 5
Viele kleine Herzen aus dem Blätterteig ausstechen, mit dem Ei bestreichen und Zucker auf die Oberfläche streuen.
SCHRITT 3 VON 5
Bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
SCHRITT 4 VON 5
Die Sahne schlagen, die Herzen halbieren und mit der Schlagsahne und den Erdbeeren füllen.
SCHRITT 5 VON 5
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Inspiration: @chiara.fiorani

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	243,67
Kohlenhydrate (g)	9,97
davon Zucker (g)	3,16
Fette (g)	20,51
davon gesättigte Fettsäuren (g)	10,48
Proteine (g)	4,92
Ballaststoffe (g)	1,11
Verkauf (g)	0,09

Proteine
4,92g·13%
Kohlenhydrate
9,97g·27%
Fette
20,51g·56%
Fasern
1,11g·3%