Entdecken Sie den Blätterteigkranz mit Kartoffeln, Wurst und Provola: ein knuspriges und schmackhaftes Gericht mit ausgewählten Zutaten. Probieren Sie es jetzt und beeindrucken Sie am Tisch!
-Die Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie weich sind, dann schälen und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken. Mit einem Schuss Öl, Salz und Pfeffer würzen.
-Den Blätterteig ausrollen und in der Mitte eine runde Schüssel platzieren, die zuvor zubereiteten Kartoffeln, die in kleine Würfel geschnittene Provola und die zerkleinerte Wurst darum verteilen. Den äußeren Rand des Blätterteigs nach innen klappen und die Ränder verschließen.
-Die Schüssel entfernen und in der Mitte 8 kleine Stücke schneiden und nach außen ziehen, indem man sie leicht an den Rand des Blätterteigs drückt.
-Mit dem verquirlten Ei bestreichen, die Samen hinzufügen und im vorgeheizten Umluftofen bei 180 Grad 25-30 Minuten backen.
| Energie (kcal) | 215,78 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,38 |
| davon Zucker (g) | 0,66 |
| Fette (g) | 14,11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,6 |
| Proteine (g) | 10,09 |
| Ballaststoffe (g) | 1,04 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
