Hähnchenbrust in Milch mariniert mit knuspriger, würziger Panade

Name: Hähnchenbrust in Milch mariniert mit knuspriger, würziger Panade
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Hähnchenbrust; 0.5 L Milch; 60 g Semmelbrösel; 50 g Parmesan; n.B. Olivenöl extra vergine; n.B. Salz; n.B. Oregano; n.B. Pfeffer; n.B. Unbehandelte Zitronenschale

@ilmiopiattoacolori

Kategorie: Hauptspeisen

Ein knuspriges und würziges Hauptgericht außen, innen weich und saftig. Perfekt für ein leichtes und leckeres Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Zutaten

Anz. Portionen

Hähnchenbrust200g
Milch0.5L
Semmelbrösel60g
Parmesan50g
Olivenöl extra verginen.B.
Salzn.B.
Oreganon.B.
Pfeffern.B.
Unbehandelte zitronenschalen.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Hähnchenscheiben mit Milch, einem Schuss Öl und Zitronenschale mindestens 30 Minuten im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt marinieren.
SCHRITT 2 VON 5
Die Panade vorbereiten, indem man Semmelbrösel, Parmesan, Oregano, eine Prise Pfeffer und Zitronenschale vermischt.
SCHRITT 3 VON 5
Die Hähnchenscheiben von beiden Seiten panieren, in die Heißluftfritteuse legen und einen Schuss Öl auf die Oberfläche geben.
SCHRITT 4 VON 5
Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Alternativ in der Pfanne von beiden Seiten mit einem Schuss Öl braten.
SCHRITT 5 VON 5
Nach Belieben salzen und genießen.

Tipps

Heißluftfritteuse
Frischhaltefolie

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	167,61
Kohlenhydrate (g)	11,01
davon Zucker (g)	5,62
Fette (g)	7,89
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,62
Proteine (g)	13,76
Ballaststoffe (g)	0,24
Verkauf (g)	0,21

Proteine
13,76g·42%
Kohlenhydrate
11,01g·33%
Fette
7,89g·24%
Fasern
0,24g·1%