Ein knuspriges und würziges Hauptgericht außen, innen weich und saftig. Perfekt für ein leichtes und leckeres Abendessen.
Die Hähnchenscheiben mit Milch, einem Schuss Öl und Zitronenschale mindestens 30 Minuten im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt marinieren.
Die Panade vorbereiten, indem man Semmelbrösel, Parmesan, Oregano, eine Prise Pfeffer und Zitronenschale vermischt.
Die Hähnchenscheiben von beiden Seiten panieren, in die Heißluftfritteuse legen und einen Schuss Öl auf die Oberfläche geben.
Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Alternativ in der Pfanne von beiden Seiten mit einem Schuss Öl braten.
Nach Belieben salzen und genießen.
Heißluftfritteuse
Frischhaltefolie
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 167,61 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,01 |
| davon Zucker (g) | 5,62 |
| Fette (g) | 7,89 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,62 |
| Proteine (g) | 13,76 |
| Ballaststoffe (g) | 0,24 |
| Verkauf (g) | 0,21 |
