Ein einfaches und traditionelles Dessert, Omas Gugelhupf, verfeinert mit dem Duft von Muskatblüten, den Blüten der Muskatnuss, für ein weiches und saftiges Ergebnis dank des Backens in der Versilia-Form.
Die Muskatblüten im kochenden Milch aufgießen und abkühlen lassen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker aufschlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
Die geschmolzene Butter und die Milch mit den Muskatblüten hinzufügen und gut vermengen.
Das gesiebte Mehl, die Vanille und eine Prise Salz hinzufügen und alles vermischen.
Die Versilia-Form und ihren Deckel mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
Den Teig in den Topf gießen und mit dem Deckel verschließen.
Auf kleiner Flamme bei niedriger Hitze mit Flammverteiler etwa 1 Stunde backen.
Den Deckel während des Backens niemals anheben. Nach etwa 45 Minuten mit einem Holzstäbchen direkt durch die Öffnung im Deckel die Garprobe machen.
Nach dem Backen vor dem Stürzen des Gugelhupfs abkühlen lassen.
Versilia-Form
Flammverteiler
Die Versilia-Form ermöglicht ein saftigeres und weicheres Dessert als das Backen im herkömmlichen Ofen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 302,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,61 |
| davon Zucker (g) | 26,36 |
| Fette (g) | 11,12 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,94 |
| Proteine (g) | 6,61 |
| Ballaststoffe (g) | 0,69 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
