Muffins mit drei Schokoladensorten und Joghurt

Name: Muffins mit drei Schokoladensorten und Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 g Weizenmehl Typ 00; 50 g Kakaopulver; 80 g Zucker; 1 Einheit Backpulver; nach Geschmack Salz; 350 g Griechischer Joghurt; 80 g Sonnenblumenöl; 2 Einheiten Eier; 40 g Milch; 80 g Schokoladentropfen; 15 g Zartbitterschokolade in Stückchen; 15 g Milchschokolade in Stückchen; 15 g Weiße Schokolade in Stückchen

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Kategorie: Desserts

Weiche und köstliche Muffins mit drei Schokoladensorten und griechischem Joghurt, perfekt für ein besonderes Frühstück oder einen Snack.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Weizenmehl typ 00230g
Kakaopulver50g
Zucker80g
Backpulver1Einheit
Salznach Geschmack
Griechischer joghurt350g
Sonnenblumenöl80g
Eier2Einheit
Milch40g
Schokoladentropfen80g
Zartbitterschokolade in stückchen15g
Milchschokolade in stückchen15g
Weiße schokolade in stückchen15g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 9
Den Ofen auf 180°C vorheizen (170°C bei Umluft).
SCHRITT 2 VON 9
In einer Schüssel Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
SCHRITT 3 VON 9
In einer anderen Schüssel Joghurt, Öl, Eier und Milch gut vermischen.
SCHRITT 4 VON 9
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 5 VON 9
Die Schokoladentropfen hinzufügen und vorsichtig umrühren.
SCHRITT 6 VON 9
Den Teig in Muffinformen füllen, bis zu 3/4 voll.
SCHRITT 7 VON 9
Die Zartbitter-, Milch- und weiße Schokoladenstückchen auf der Oberfläche jedes Muffins verteilen.
SCHRITT 8 VON 9
25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
SCHRITT 9 VON 9
Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Tipps

Muffinformen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen Snack.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	282,63
Kohlenhydrate (g)	29,2
davon Zucker (g)	12,92
Fette (g)	15,27
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,38
Proteine (g)	7,98
Ballaststoffe (g)	1,84
Verkauf (g)	1

Proteine
7,98g·15%
Kohlenhydrate
29,2g·54%
Fette
15,27g·28%
Fasern
1,84g·3%