Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie in einem Topf in Stücke.
Wir bedecken sie mit Wasser und fügen einen halben Esslöffel grobes Salz hinzu.
Wir stellen sie auf den Herd und lassen sie ab dem Siedepunkt etwa 12/15 Minuten garen, dann schalten wir aus.
Die Kartoffeln sind dann fast gar.
Wir geben die Kartoffeln in eine Schüssel ab und lassen sie lauwarm abkühlen.
Dann fügen wir den Thunfisch, die Scamorza und die Oliven hinzu, beträufeln alles mit Olivenöl und mischen alles gut.
Wir öffnen den runden Blätterteig und legen ihn in eine Tarteform mit 28 cm Durchmesser.
Wir geben die Kartoffel-Thunfisch-Füllung hinein und richten den Blätterteigrand an, indem wir ihn leicht nach innen umklappen.
Wir backen bei 180* für 30/35 Minuten
Kühlschrank
Ihr könnt auch eine in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel hinzufügen oder die Scamorza durch Mozzarella ersetzen
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 149 |
| Kohlenhydrate (g) | 11 |
| davon Zucker (g) | 0,65 |
| Fette (g) | 6,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,35 |
| Proteine (g) | 11,09 |
| Ballaststoffe (g) | 1,08 |
| Verkauf (g) | 0,41 |
