Mini-Pasta-Frittatas

Name: Mini-Pasta-Frittatas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Linguine oder Spaghetti; 100 g Grana oder Parmesan; nach Bedarf Basilikum; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer; 100 g Butter; 4 Stück Eier

@lottoconladieta

Kategorie: Hauptgerichte

Die klassische Pasta-Frittata in Mini-Version, mit Linguine, Grana und Basilikum.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Zutaten

Anz. Portionen

Linguine oder spaghetti300g
Grana oder parmesan100g
Basilikumnach Bedarf
Salznach Bedarf
Pfeffernach Bedarf
Butter100g
Eier4Stück

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Kochen Sie die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser. Lassen Sie sie al dente abtropfen, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie die Butter und den Basilikum hinzu.
SCHRITT 2 VON 4
In einer anderen Schüssel die Eier mit Salz, Parmesan und Pfeffer nach Belieben verquirlen.
SCHRITT 3 VON 4
Gießen Sie die Eimischung über die Pasta.
SCHRITT 4 VON 4
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, legen Sie einen Servierring in die Pfanne und füllen Sie ihn mit der Pasta. Lassen Sie es ein paar Minuten kochen, dann entfernen Sie den Servierring und kochen Sie weiter, bis es goldbraun ist. Wenden Sie die Frittata und kochen Sie die andere Seite.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Sie können sie mit Mozzarella und gekochtem Schinken bereichern oder mit übrig gebliebener Pasta und Erbsen zubereiten.

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	297,78
Kohlenhydrate (g)	24,35
davon Zucker (g)	0,85
Fette (g)	16,66
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8,95
Proteine (g)	13,82
Ballaststoffe (g)	0,57
Verkauf (g)	0,12

Proteine
13,82g·25%
Kohlenhydrate
24,35g·44%
Fette
16,66g·30%
Fasern
0,57g·1%