Tropischer schwarzer Reissalat

Name: Tropischer schwarzer Reissalat
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g schwarzer Vollkornreis; 1 Einheit gelbe Melone; 1 Einheit weiße Melone; 1 Einheit Mango; 200 g Feta; nach Bedarf Minze; nach Bedarf EVO-Öl; nach Bedarf Salz

@lottoconladieta

Kategorie: Hauptgerichte

Ein schwarzer Reissalat mit tropischem und exotischem Flair, schmackhaft und frisch.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 0 Min.Vorbereitung: 0 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Schwarzer vollkornreis250g
Gelbe melone1Einheit
Weiße melone1Einheit
Mango1Einheit
Feta200g
Minzenach Bedarf
Evo-ölnach Bedarf
Salznach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Den Reis in kochendem Salzwasser garen und nach der auf der Packung angegebenen Zeit kochen.
SCHRITT 2 VON 6
Al dente abgießen, unter kaltem Wasser abspülen und in eine Schüssel geben.
SCHRITT 3 VON 6
In der Zwischenzeit die gelbe Melone halbieren, Kugeln mit einem Kugelausstecher formen oder das Fruchtfleisch schneiden, dabei darauf achten, die Schale nicht zu beschädigen, da sie später als "Teller" dient.
SCHRITT 4 VON 6
Auch die weiße Melone, den Mango und den Feta in Würfel schneiden.
SCHRITT 5 VON 6
Alles in eine Salatschüssel geben, den gut abgetropften Reis hinzufügen und mit EVO-Öl, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen, einige Minzblätter hinzufügen und gut mischen.
SCHRITT 6 VON 6
Die leere Melonenhälfte nehmen und mit dem Reissalat füllen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Dieser tropische schwarze Reissalat ist ideal, um ihn an heißen Sommertagen frisch als Hauptgericht zu genießen. Er hält sich gut ein paar Tage im Kühlschrank.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	115,53
Kohlenhydrate (g)	11,83
davon Zucker (g)	4,13
Fette (g)	5,51
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,82
Proteine (g)	5,21
Ballaststoffe (g)	0,49
Verkauf (g)	0,38

Proteine
5,21g·23%
Kohlenhydrate
11,83g·51%
Fette
5,51g·24%
Fasern
0,49g·2%