Bierkuchen

Name: Bierkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Weiche Butter; 200 g Zucker; 3 Stück Eier; 1 Stück Vanille; 200 g Saure Sahne; q.b. Prise Salz; 150 mL Bier; 250 g Mehl; 16 g Backpulver; 50 g Kakaopulver

@maltese

Kategorie: Desserts

Ein köstlicher Bierkuchen, weich und geschmackvoll, perfekt für jede Gelegenheit. Er kann einfach serviert oder mit leicht gesüßter Schlagsahne garniert werden.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 60 Min.Kochen: 60 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Weiche butter200g
Zucker200g
Eier3unità
Vanille1unità
Saure sahne200g
Prise salzq.b.
Bier150mL
Mehl250g
Backpulver16g
Kakaopulver50g

Kaufbare Produkte

Amen (Dose 33 cl)

1 Produkt

€ 3,90

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 8
Mit den elektrischen Rührbesen die weiche Butter mit dem Zucker für einige Minuten verrühren.
SCHRITT 2 VON 8
Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
SCHRITT 3 VON 8
Gib die Vanille, die saure Sahne, die Prise Salz und das Bier hinzu.
SCHRITT 4 VON 8
Siebe das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao und füge sie dann der Mischung hinzu.
SCHRITT 5 VON 8
Gieße den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 24 cm Form.
SCHRITT 6 VON 8
Backe im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad für 60 Minuten. Mache die Stäbchenprobe, um die Garzeit zu überprüfen.
SCHRITT 7 VON 8
Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn vollständig abkühlen.
SCHRITT 8 VON 8
Serviere den Kuchen einfach oder garniert mit leicht gesüßter Schlagsahne.

Tipps

Elektrische Rührbesen
Sieb
24 cm Form
Backpapier

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem Kuchenträger bei Raumtemperatur aufbewahren, ohne Kühlschrank.

Weitere Informationen

Du kannst den Kuchen mit leicht gesüßter Schlagsahne garnieren oder die Stücke beim Servieren dekorieren.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	316,34
Kohlenhydrate (g)	28,73
davon Zucker (g)	16,01
Fette (g)	18,25
davon gesättigte Fettsäuren (g)	10,1
Proteine (g)	5,68
Ballaststoffe (g)	1,32
Verkauf (g)	0,16

Proteine
5,68g·11%
Kohlenhydrate
28,73g·53%
Fette
18,25g·34%
Fasern
1,32g·2%