Die veganen Wurstbällchen mit Erbsen und Spinat sind ein veganes und vegetarisches Hauptgericht, glutenfrei und laktosefrei, ideal für Mittag- und Abendessen. Das Rezept eignet sich für Veganer, Vegetarier und alle, die gerne alternative Gerichte ausprobieren. Gefrorene Erbsen können durch frische ersetzt werden, und Spinat durch Mangold oder Wildkräuter.
Ein Stück Zwiebel abschneiden, waschen und fein hacken.
Die Zwiebel in einer Pfanne mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra und einem Schuss Wasser anbraten und bei mittlerer Hitze weich dünsten.
Die Erbsen und den Spinat (oder Mangold/Wildkräuter) in die Pfanne geben und weitergaren, bis das Gemüse zart ist.
In der Zwischenzeit die vegane Wurst aus der Haut drücken und mit den Händen zu Bällchen formen.
Die Bällchen in die Pfanne mit Erbsen und Spinat geben und bei mittlerer Hitze weitergaren, bis sie gut durch und gebräunt sind.
Die Bällchen heiß servieren; nach Belieben mit Pfeffer bestreuen.
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Der Spinat kann durch Mangold oder Wildkräuter ersetzt werden. Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei und eifrei.
Italia
| Energie (kcal) | 121,63 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,55 |
| davon Zucker (g) | 2,13 |
| Fett (g) | 7,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,65 |
| Proteine (g) | 7,39 |
| Ballaststoffe (g) | 2,65 |
| Salz (g) | 0,54 |
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
