
Apfel-Zitronen-Gugelhupf ohne Butter und ohne Laktose, zubereitet mit braunem Zucker und nativem Olivenöl extra (oder Kokosöl). Ein einfacher und leckerer Kuchen, perfekt zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Den Ofen auf 170°C vorheizen.
Die Eier mit dem braunen Zucker schlagen, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.
Den Zitronensaft hinzufügen und verrühren.
Das Mehl und das Öl einarbeiten und die Zutaten gut vermengen.
Zum Schluss das Backpulver hinzufügen und vorsichtig mischen.
Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
Den Teig in eine gefettete oder geölte Gugelhupfform geben und glatt streichen.
Bei 170°C etwa 45-50 Minuten backen, die Garprobe mit einem Holzstäbchen machen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor der Kuchen gestürzt und serviert wird.
Gugelhupfform
Schneebesen (manuell oder elektrisch)
Große Schüssel
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahren. Für längere Aufbewahrung einwickeln und einfrieren (bis zu 1 Monat).
Rezept ohne Butter und ohne Laktose. Weizenmehl kann für glutenfreie Varianten durch Hafermehl oder Reismehl ersetzt werden (darauf achten, dass das Hafermehl glutenfrei zertifiziert ist).
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 104,88 |
| Kohlenhydrate (g) | 21,09 |
| davon Zucker (g) | 10,82 |
| Fett (g) | 1,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,36 |
| Proteine (g) | 3,1 |
| Ballaststoffe (g) | 1,56 |
| Salz (g) | 0,04 |