Gebackener Kabeljau mit Kartoffeln und Kirschtomaten

Name: Gebackener Kabeljau mit Kartoffeln und Kirschtomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Stück Kabeljaufilets; 4 Stück Mittlere Kartoffeln; 12 Stück Piccadilly-Kirschtomaten; n.B. Natives Olivenöl extra; n.B. Feines Salz; n.B. Kräuter nach Belieben; n.B. Semmelbrösel; n.B. Frische Minzblätter (zum Dekorieren)

@namai-casa

Kategorie: Hauptspeisen

Ein leichtes, schnelles Hauptgericht, das perfekt in einer Auflaufform zubereitet werden kann. Dieser gratinierte Kabeljau mit Kartoffeln und Kirschtomaten ist eine köstliche, leichte und vollständige Abendessen-Idee, die in weniger als einer halben Stunde fertig ist.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

@namai-casa

Zutaten

Anz. Portionen

Kabeljaufilets6Stück
Mittlere kartoffeln4Stück
Piccadilly-kirschtomaten12Stück
Natives olivenöl extran.B.
Feines salzn.B.
Kräuter nach beliebenn.B.
Semmelbröseln.B.
Frische minzblätter (zum dekorieren)n.B.

Kaufbare Produkte

Set mit 5 antihaftbeschichteten Back- und Heißluftfritteusenblechen

€ 59,99-48%

Tafelservice für 6 Personen - Porzellanteller | Goji

€ 54,99-27%

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Wasche und schäle die Kartoffeln, dann schneide sie in dünne Scheiben (am besten mit einem Gemüsehobel, damit sie gleichmäßiger garen). Wasche die Kirschtomaten und halbiere sie.
SCHRITT 2 VON 5
In einer großen 35 cm Auflaufform verteile die Kartoffelscheiben auf dem Boden, füge die Kirschtomaten und die Kabeljaufilets hinzu, leicht voneinander getrennt.
SCHRITT 3 VON 5
Beträufle mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, füge eine Prise Salz und eine Prise Kräuter nach Belieben hinzu. Vervollständige mit einer großzügigen Handvoll Semmelbrösel, um die Kruste auf der Oberfläche zu bilden.
SCHRITT 4 VON 5
Backe im vorgeheizten statischen Ofen bei 200°C für etwa 20-25 Minuten, oder bis die Kartoffeln weich und die Oberfläche goldbraun ist.
SCHRITT 5 VON 5
Sobald es aus dem Ofen kommt, garniere mit ein paar frischen Minzblättern, um einen duftenden und erfrischenden Touch zu verleihen.

Tipps

35 cm Auflaufform
Geschirrset

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Auch bei Zimmertemperatur hervorragend zu servieren, perfekt für Buffets oder Sommerabende.

Weitere Informationen

Du kannst es mit schwarzen Oliven oder Kapern für einen mediterraneren Touch bereichern.

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	44,55
Kohlenhydrate (g)	5,18
davon Zucker (g)	1,98
Fette (g)	0,29
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,06
Proteine (g)	5,18
Ballaststoffe (g)	0,78
Verkauf (g)	0,03

Proteine
5,18g·45%
Kohlenhydrate
5,18g·45%
Fette
0,29g·3%
Fasern
0,78g·7%