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Riesengarnelen mit Vernaccia in der Heißluftfritteuse

Riesengarnelen mit Vernaccia in der Heißluftfritteuse

@namai-casa

Bereite die im Ofen gebackenen Riesengarnelen mit Vernaccia in nur 30 Minuten zu, ein besonderes, schmackhaftes und köstliches Fischgericht.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gefrorene xl-rotgarnelen40g
  • Vernaccia50mL
  • Knoblauchzehen2Einheiten
  • Petersilie0.5Einheiten
  • Natives olivenöl extra6Einheiten
  • Salznach Geschmack

Kaufbare Produkte

  • Tafelservice für 6 Personen | 18 Teile | FISH

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    89,99-31%
  • Set Backform 20x20 und Ölsprüher

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Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Bereite eine Emulsion aus native Olivenöl extra, gehacktem Knoblauch, gehackter Petersilie und Salz vor.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Spüle die Garnelen unter fließendem Wasser ab und schneide die Fühler ab.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Lege die Garnelen in eine Auflaufform und gieße die vorbereitete Emulsion darüber.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Backe im Ofen bei 170 Grad für 5 Minuten.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Füge den Vernaccia hinzu und koche weitere 10 Minuten.

Tipps

  • Geschirrset

  • Quadratische oder rechteckige Backform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 12 Stunden aufbewahren.

Weitere Informationen

Mit Pane Carasau oder geröstetem Brot servieren.

Herkunft

Italia, Sardegna

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)588,02
Kohlenhydrate (g)1,91
davon Zucker (g)1,91
Fette (g)63,96
davon gesättigte Fettsäuren (g)9,14
Proteine (g)0,97
Ballaststoffe (g)0,76
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    0,97g·1%
  • Kohlenhydrate
    1,91g·3%
  • Fette
    63,96g·95%
  • Fasern
    0,76g·1%