Rouladen mit Pane Carasau

Name: Rouladen mit Pane Carasau
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 Einheiten Blätter von Pane Carasau; nach Bedarf Gegrillte Paprika in Öl; 125 g Laktosefreier Primosale; nach Bedarf Tomatenpassata; nach Bedarf Parmigiano Reggiano; nach Bedarf Natives Olivenöl extra; nach Bedarf Oregano; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Wasser

@persaincucina

Kategorie: Hauptgerichte

Köstliche Rouladen aus Pane Carasau, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für ein Last-Minute-Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

persaincucina@persaincucina

Zutaten

Anz. Portionen

Blätter von pane carasau12Einheiten
Gegrillte paprika in ölnach Bedarf
Laktosefreier primosale125g
Tomatenpassatanach Bedarf
Parmigiano reggianonach Bedarf
Natives olivenöl extranach Bedarf
Oreganonach Bedarf
Salznach Bedarf
Wassernach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Blätter von Pane Carasau für ein paar Minuten in Wasser einweichen, bis sie weich und flexibel sind.
SCHRITT 2 VON 6
Zwei eingeweichte Blätter von Pane Carasau übereinanderlegen und die Füllung nach Belieben in die Mitte geben.
SCHRITT 3 VON 6
Zusammenrollen und die typische Form der Roulade geben.
SCHRITT 4 VON 6
Etwas Tomatenpassata auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
SCHRITT 5 VON 6
Die Rouladen auf die Sauce legen, mit einem Schuss Olivenöl, einer großzügigen Prise Parmigiano und, wenn gewünscht, weiterer Tomatenpassata bestreuen.
SCHRITT 6 VON 6
Bei 180°C für 10-15 Minuten backen, bis die Rouladen goldbraun und knusprig an der Oberfläche sind.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Du kannst die Füllung mit den Zutaten deiner Wahl personalisieren, wie gegrilltem Gemüse, Käse oder Aufschnitt.

Herkunft

Italia, Sardegna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	307,02
Kohlenhydrate (g)	64,85
davon Zucker (g)	1,99
Fette (g)	1,72
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,34
Proteine (g)	10,69
Ballaststoffe (g)	2,63
Verkauf (g)	4,1

Proteine
10,69g·13%
Kohlenhydrate
64,85g·81%
Fette
1,72g·2%
Fasern
2,63g·3%