Beginnen Sie damit, die Focaccia in Würfel zu schneiden und in der Pfanne zu rösten.
Den Pfirsich in Spalten schneiden und grillen.
Die Sauce zubereiten, indem Sie die Sojasauce, den Balsamico-Essig und die Cashewcreme vermischen.
Anrichten, indem Sie den Babyspinat, die gegrillten Pfirsiche, die geröstete Focaccia, die Walnüsse, die Taggiasca-Oliven, den Gorgonzola und die Begleitsauce auf den Teller geben.
Sofort verzehren
Perfekt für den Strand oder als Lunchbox für die Arbeit und die Universität.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 264,97 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,76 |
| davon Zucker (g) | 4,36 |
| Fette (g) | 19,97 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,79 |
| Proteine (g) | 6,04 |
| Ballaststoffe (g) | 2,92 |
| Verkauf (g) | 0,42 |
