Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter in einem Topf auf dem Herd oder verwenden Sie die Mikrowelle.
Mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit der Butter, um eine Creme zu erhalten, und stellen Sie sie beiseite.
Sieben Sie das Kichererbsenmehl mit dem Natron, dem Salz und dem Ingwer.
Fügen Sie den Zucker und die Milch hinzu und mischen Sie, um alle Zutaten zu verbinden.
Fügen Sie die lauwarme geschmolzene Schokolade zum Teig hinzu und mischen Sie gut.
Geben Sie die Mischung in eine zuvor gebutterte und bemehlte Kuchenform mit einem Durchmesser von 20 cm.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 40-45 Minuten.
Eine leckere Variante ist es, das Kichererbsenmehl durch Kastanienmehl zu ersetzen.
Wenn Sie es ausprobieren, hinterlassen Sie einen Kommentar, ich freue mich immer, Ihre Meinungen zu hören!
Im Kühlschrank
Die Konsistenz dieses Kuchens ist kompakt, aber auch weich, einen Versuch wert!
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 317,76 |
| Kohlenhydrate (g) | 41,61 |
| davon Zucker (g) | 22,13 |
| Fette (g) | 11,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,92 |
| Proteine (g) | 11,85 |
| Ballaststoffe (g) | 6,02 |
| Verkauf (g) | 0,28 |
