Rolle mit Amaretti

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 9

   Geben Sie das Mehl, das Backpulver und das Vanillin in den Mixer und mischen Sie die Zutaten.

2. SCHRITT 2 VON 9

   Fügen Sie die Butter hinzu und mixen Sie. Geben Sie die Eier und den Likör hinzu und mixen Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

3. SCHRITT 3 VON 9

   Bemehlen Sie die Arbeitsfläche, geben Sie die Mischung darauf und kneten Sie sie schnell mit den Händen.

4. SCHRITT 4 VON 9

   Heizen Sie den Ofen auf 190° vor, rollen Sie den Mürbeteig auf einem Blatt Backpapier mit dem Nudelholz aus und formen Sie ein rechteckiges Blatt von etwa 1 cm Dicke.

5. SCHRITT 5 VON 9

   Verteilen Sie die Nutella auf der gesamten Oberfläche und lassen Sie dabei einen sauberen Rand von etwa 2 Fingerbreit.

6. SCHRITT 6 VON 9

   Zerbröseln Sie die Amaretti grob und verteilen Sie sie auf der gesamten Nutella.

7. SCHRITT 7 VON 9

   Schließen Sie das Rechteck wie einen Umschlag, indem Sie das Backpapier zur Hilfe nehmen.

8. SCHRITT 8 VON 9

   Legen Sie die Rolle auf das Backblech mit Backpapier, bestreichen Sie die Oberfläche mit Milch und bestreuen Sie sie mit Zuckerstreuseln und zerbröselten Amaretti.

9. SCHRITT 9 VON 9

   Backen Sie etwa 40 Minuten oder bis sie eine schöne goldene Farbe erreicht hat.

Tipps

• Mixer

• Nudelholz

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)