Die Vanillecreme zubereiten und abkühlen lassen.
Den Mürbeteig zubereiten, indem alle Zutaten vermischt und auf eine Dicke von 3,5 mm ausgerollt werden.
Einen Teil des Mürbeteigs in eine Tarteform geben, die Vanillecreme einfüllen und mit dem zweiten Teil des Mürbeteigs bedecken.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 150°C 15 Minuten backen und dann weitere 2 Minuten im ausgeschalteten Ofen lassen, damit sie goldbraun wird.
Bimby
Im Kühlschrank
Der Mürbeteig kann etwa 1 Monat lang in Frischhaltefolie eingewickelt eingefroren und dann aufgetaut und vor der Verarbeitung eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen gelassen werden.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 237,84 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,04 |
| davon Zucker (g) | 14,71 |
| Fette (g) | 10,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,69 |
| Proteine (g) | 5,78 |
| Ballaststoffe (g) | 1,03 |
| Verkauf (g) | 0,13 |