Ein Kuchen, der nach Weihnachten schmeckt, weich und saftig mit einem intensiven Duft, der das ganze Haus umhüllt, mit einer knusprigen Oberfläche aus karamellisierten Nüssen, ein perfektes Dessert, um es den Menschen zu bringen, die wir lieben
Bringe die Milch mit allen Gewürzen bei niedriger Hitze 5 Minuten lang zum Kochen.
Wir filtern die Milch und fügen dann alle Zutaten hinzu (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Öl)
In eine Form von 18/21 cm geben und bei 180 Grad 30 Minuten backen (Stäbchenprobe machen; wenn es trocken ist, ist der Kuchen fertig)
In der Zwischenzeit bereiten wir das Karamell vor, lassen den Zucker zusammen mit dem Agavensirup und den Nüssen schmelzen. Sobald es eine flüssige Konsistenz erreicht hat, gießen wir es auf den Kuchen, solange es noch heiß ist, und lassen alles abkühlen.
Sobald er abgekühlt ist, können wir endlich unseren Kuchen genießen 🥧
5 Tage außerhalb des Kühlschranks
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 279,13 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,5 |
| davon Zucker (g) | 16,96 |
| Fett (g) | 10,63 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,58 |
| Proteine (g) | 6,66 |
| Ballaststoffe (g) | 4,25 |
| Salz (g) | 0,12 |
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