Gehen Sie zu Verwandten nach Hause und möchten Sie etwas Besonderes mitbringen, das sehr eindrucksvoll, aber gleichzeitig wirklich einfach ist? Dieser Baumstamm ist das richtige Dessert!
Die Eier 3 Minuten lang schlagen, dann nach und nach den Zucker hinzufügen und weitere 7 Minuten schlagen (sie sollten schön schaumig und gut aufgeschlagen sein)
Die gesiebten Pulver in zwei Portionen hinzufügen, von unten nach oben mischen, um die Mischung nicht zu entlüften
Auf Backpapier gießen und zu einem Rechteck von 5 mm glätten Im Ofen bei 190 Grad für 7/8 Minuten backen, Stäbchenprobe machen, wenn es trocken ist, ist es fertig
Mit Hilfe eines Schneidebretts sofort aus der Form nehmen, das Backpapier vorsichtig abziehen und wieder darauf legen, um die Feuchtigkeit zu halten, aufrollen und ruhen lassen
Den Biskuit mit Pflanzenmilch tränken und dann die Hälfte der Creme in den Baumstamm streichen, aufrollen und die andere Hälfte darauf streichen.
Mit einer Gabel dekorieren, um Streifen zu machen, und dann Beeren und Puderzucker zur Dekoration hinzufügen.
Im Kühlschrank für maximal 3/4 Tage aufbewahren
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 230,72 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,34 |
| davon Zucker (g) | 10,59 |
| Fette (g) | 15,89 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,59 |
| Proteine (g) | 5,5 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
