Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Auberginen waschen und gut trocknen. Mit einem Gemüsehobel in Scheiben schneiden, salzen und eine halbe Stunde auf einem Gitter ruhen lassen.
Die Auberginen mit Küchenpapier abtupfen, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Die Auberginen im Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten garen.
Den Mozzarella in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform einfetten und die Scheiben spiralförmig anordnen, dabei Auberginen, Tomaten und Mozzarella abwechselnd schichten, bis alles aufgebraucht ist.
Mit geriebenem Parmesan, etwas Öl und Salz bestreuen. Bei 200°C 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen, heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.
Auflaufform
Gemüsehobel
Nach dem Kochen den Auflauf vollständig bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Im Kühlschrank 2-3 Tage oder im Gefrierfach 2-3 Monate aufbewahren.
Für einen authentischen Geschmack frischen Mozzarella verwenden. Die Tomaten sollten frisch und reif sein. Zum Auftauen über Nacht im Kühlschrank lassen oder die Mikrowelle verwenden.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 79,79 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,66 |
| davon Zucker (g) | 2,2 |
| Fett (g) | 5,05 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,93 |
| Proteine (g) | 5,68 |
| Ballaststoffe (g) | 1,47 |
| Salz (g) | 0,09 |