Apfelkrapfen ohne Eier!

Name: Apfelkrapfen ohne Eier!
Prep time: 35 min
Cook time: 3 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 mL Helles Bier; nach Bedarf Gemahlener Zimt; 200 g Mehl 00; 1 Ganz Zitronensaft; 2 Groß Fuji-Äpfel; nach Bedarf Erdnussöl; 2 Esslöffel Rohrzucker

@sabry-mamma-veg

Kategorie: Desserts

Sie sind so lecker und einfach zuzubereiten, dass Sie sich in sie verlieben werden!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 3 Min.Kochen: 3 Min.

Vorbereitungszeit: 35 Min.Vorbereitung: 35 Min.

Land: Italia

sabry-mamma-veg@sabry-mamma-veg

Zutaten

Anz. Portionen

Helles bier250mL
Gemahlener zimtnach Bedarf
Mehl 00200g
Zitronensaft1Ganz
Fuji-äpfel2Groß
Erdnussölnach Bedarf
Rohrzucker2Esslöffel

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 9
Waschen und schälen Sie die Äpfel. Schneiden Sie sie in Stücke.
SCHRITT 2 VON 9
Geben Sie sie in eine Schüssel mit Zitronensaft, Zucker und etwas Zimt und mischen Sie alles gut durch.
SCHRITT 3 VON 9
Lassen Sie die Mischung mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen.
SCHRITT 4 VON 9
Bereiten Sie den Teig mit gesiebtem Mehl, Backpulver und nach und nach KALTES Bier zu, bitte beachten.
SCHRITT 5 VON 9
Sobald der Teig fertig ist, geben Sie die marinierten Äpfel hinzu, achten Sie darauf, den Zitronensaft der Marinade nicht mitzugießen.
SCHRITT 6 VON 9
Mischen Sie alles gut durch und erhitzen Sie das Öl auf 180 Grad in einem Topf mit hohem Rand.
SCHRITT 7 VON 9
Geben Sie einen Löffel der ummantelten Äpfel in das heiße Öl.
SCHRITT 8 VON 9
Wenden Sie sie gelegentlich und sobald sie goldbraun sind (ca. 3 Minuten), legen Sie sie auf Küchenpapier und bestreuen Sie sie mit Zucker.
SCHRITT 9 VON 9
Lassen Sie sie leicht abkühlen und genießen Sie sie!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	120,63
Kohlenhydrate (g)	25,48
davon Zucker (g)	7,42
Fette (g)	0,21
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,03
Proteine (g)	3,1
Ballaststoffe (g)	1,34

Proteine
3,1g·10%
Kohlenhydrate
25,48g·85%
Fette
0,21g·1%
Fasern
1,34g·4%