Ein 100 % veganes Rezept voller Geschmack! Die Paprika werden mit Couscous, Gemüse, geräuchertem Tofu und Tahini-Sauce gefüllt, für ein leckeres und gesundes Hauptgericht.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Hälfte des geräucherten Tofus mit einer Gabel zerdrücken und die andere Hälfte in Würfel schneiden.
Den Lauch fein hacken.
In einer Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen, den Lauch hinzufügen und anbraten.
Dann das gemischte Gemüse hinzufügen (ich habe Karotten, Erbsen, Pilze, Paprika, Mais verwendet) und den Couscous und alles 3 Minuten lang anbraten.
3 Esslöffel Tomatenpassata und den zerdrückten geräucherten Tofu hinzufügen.
Vom Herd nehmen, das Wasser hinzufügen und 5 Minuten quellen lassen.
Mit Sojasauce, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen.
Die Tofuwürfel und die Tahini-Sauce unterheben und vermengen. Wenn die Masse zu trocken ist, etwas mehr Gemüsebrühe hinzufügen.
In einer Auflaufform die restliche Tomatenpassata mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
Die Oberkappe der Paprika abschneiden, sie aushöhlen und mit der Couscous-Masse füllen, dabei gut andrücken. Die Paprika mit ihrem "Deckel" schließen und in die Auflaufform legen.
Im vorgeheizten Umluftofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Im Kühlschrank
Wenn ihr Tofu nicht mögt, könnt ihr ihn weglassen, aber ich empfehle euch, ihn zu probieren!
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 58,28 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,55 |
| davon Zucker (g) | 3,41 |
| Fette (g) | 2,45 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,84 |
| Proteine (g) | 3,01 |
| Ballaststoffe (g) | 1,71 |
| Verkauf (g) | 1,45 |
