
Glutenfreie Muffins mit Pistaziencreme
Glutenfreie Muffins mit Pistaziencreme, ideal für ein gesundes und leckeres Frühstück. Perfekt in Kombination mit Heidelbeersaft.
Zutaten
- Reismehl
120g - Eier
2Stück - Weißes soja-joghurt
60g - Sojamilch
40g - Agavensirup
30g - Gemahlene mandeln
30g - Pistaziencreme
60g - Pistaziencreme zur dekorationn.B.
- Backpulver
8g - Zuckerstreusel zur dekorationn.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- SCHRITT 2 VON 4
Gut mit einem Schneebesen verrühren.
- SCHRITT 3 VON 4
Mit Pistaziencreme und Zuckerstreuseln dekorieren.
- SCHRITT 4 VON 4
Im Umluftofen bei 175 Grad 15 Minuten backen.
Tipps
Schneebesen
Schüssel
Umluftofen
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Sicilia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 251,48 |
Kohlenhydrate (g) | 24,03 |
davon Zucker (g) | 5,71 |
Fette (g) | 13,03 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,3 |
Proteine (g) | 10,02 |
Ballaststoffe (g) | 2,08 |
Verkauf (g) | 0,23 |
- Proteine10,02g·20%
- Kohlenhydrate24,03g·49%
- Fette13,03g·27%
- Fasern2,08g·4%