Glutenfreie Muffins mit Pistaziencreme

Glutenfreie Muffins mit Pistaziencreme

@taniago74_cucinapertutti

Glutenfreie Muffins mit Pistaziencreme, ideal für ein gesundes und leckeres Frühstück. Perfekt in Kombination mit Heidelbeersaft.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Reismehl120g
  • Eier2Stück
  • Weißes soja-joghurt60g
  • Sojamilch40g
  • Agavensirup30g
  • Gemahlene mandeln30g
  • Pistaziencreme60g
  • Pistaziencreme zur dekorationn.B.
  • Backpulver8g
  • Zuckerstreusel zur dekorationn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Gut mit einem Schneebesen verrühren.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Mit Pistaziencreme und Zuckerstreuseln dekorieren.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Im Umluftofen bei 175 Grad 15 Minuten backen.

Tipps

  • Schneebesen

  • Schüssel

  • Umluftofen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)251,48
Kohlenhydrate (g)24,03
davon Zucker (g)5,71
Fette (g)13,03
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,3
Proteine (g)10,02
Ballaststoffe (g)2,08
Verkauf (g)0,23
  • Proteine
    10,02g·20%
  • Kohlenhydrate
    24,03g·49%
  • Fette
    13,03g·27%
  • Fasern
    2,08g·4%