Zutaten
- Mehl
280g280g - Butter
120g120g - Zucker
80g80g - Ei
1Stück1Stück - Backpulver
1Teelöffel1Teelöffel - Salz
1Prise1Prise - Zitronenschale
1Stück1Stück - Kinder maxi riegel
10Stück10Stück - Schokoladentropfennach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker, der in kleine Stücke geschnittenen Butter, einer Prise Salz, dem ganzen Ei und der geriebenen Zitronenschale vermengen. Mischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- SCHRITT 2 VON 5
Eine Springform von 20 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl bestäuben.
- SCHRITT 3 VON 5
Die Hälfte der Krümelmasse in die Form geben.
- SCHRITT 4 VON 5
Die Kinder Riegel darauf legen und mit den restlichen Krümeln und Schokoladentropfen bedecken.
- SCHRITT 5 VON 5
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad im unteren Teil etwa 15 Minuten mit Alufolie bedeckt backen, dann die Folie entfernen und im mittleren Teil des Ofens weitere 10 Minuten bis zur goldbraunen Farbe fertig backen.
Tipps
Ofen
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank
Weitere Informationen
Es wird empfohlen, die Kinder Crostata mit einer Prise Puderzucker und einer Kugel Vanilleeis zu servieren.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 457,22 |
Kohlenhydrate (g) | 48,34 |
davon Zucker (g) | 36,52 |
Fette (g) | 26,94 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,88 |
Proteine (g) | 7,7 |
Ballaststoffe (g) | 1,3 |
Verkauf (g) | 0,24 |
- Proteine7,7g·9%
- Kohlenhydrate48,34g·57%
- Fette26,94g·32%
- Fasern1,3g·2%