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Hoi-sin-Sauce

Hoi-sin-Sauce

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Hoi-sin-Sauce ist eine süß-salzige Sauce, die in der chinesischen Küche sehr beliebt ist. Sie wird aus gelben Sojabohnen, Zucker, Weinessig, zerdrücktem Knoblauch, Sesamöl und Cayennepfeffer-Sauce hergestellt. Sie eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch, Huhn, Gemüse und Reis.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Cina

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gelbe sojabohnenpaste3Esslöffel
  • Zucker2Esslöffel
  • Weinessig1Esslöffel
  • Zerdrückter knoblauch1Zehe
  • Sesamöl1Esslöffel
  • Cayennepfeffer-sauce1Teelöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 1

    Alle Zutaten vermischen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Cina

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)362,93
Kohlenhydrate (g)34,58
davon Zucker (g)29,83
Fette (g)18,77
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,53
Proteine (g)13,72
Ballaststoffe (g)4,63
  • Proteine
    13,72g·19%
  • Kohlenhydrate
    34,58g·48%
  • Fette
    18,77g·26%
  • Fasern
    4,63g·6%