Joghurtsoße

Name: Joghurtsoße
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Becher Vollmilchjoghurt; 4 Gewürzgurken; 4 Blätter Frische Minze; n.B. Salz; 1 Schuss Olivenöl (optional)

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Kategorie: Saucen

Die Joghurtsoße ist eine frische und leichte Beilage, ideal zu scharfen oder würzigen Gerichten. Diese Soße ist sehr einfach zuzubereiten und passt gut zu verschiedenen Zutaten. Die klassische Version sieht die Verwendung von Gurken vor, die eine angenehme Frische verleihen, während die Minze eine aromatische Note hinzufügt. Wenn Sie möchten, können Sie die Soße mit einem Schuss Olivenöl verfeinern. Perfekt zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Soße für Kebab.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Vollmilchjoghurt1Becher
Gewürzgurken4
Frische minze4Blätter
Salzn.B.
Olivenöl (optional)1Schuss

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Gewürzgurken zusammen mit vier frischen Minzblättern sehr fein hacken
SCHRITT 2 VON 4
Mit dem Joghurt vermischen
SCHRITT 3 VON 4
Salzen
SCHRITT 4 VON 4
Diese Soße kann auch mit einem Schuss Öl verfeinert werden

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	31,61
Kohlenhydrate (g)	2,89
davon Zucker (g)	2,73
Fette (g)	1,43
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,47
Proteine (g)	1,41
Ballaststoffe (g)	1,03
Verkauf (g)	0,57

Proteine
1,41g·21%
Kohlenhydrate
2,89g·43%
Fette
1,43g·21%
Fasern
1,03g·15%