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Persische Joghurtsoße

Persische Joghurtsoße

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Die persische Joghurtsoße ist eine köstliche Soße auf Basis von Joghurt, Gurke und Knoblauch. Sie ist eine frische und leichte Soße, perfekt zum Begleiten von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. Ihr Ursprung liegt in der persischen Küche, wo sie oft mit Kebab oder Reis-Pilaf serviert wird. Sie ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die persische Joghurtsoße ist eine hervorragende Alternative zu traditionellen Soßen und verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Iran

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gurke1
  • Joghurt1Becher
  • Knoblauch1Zehe

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Alles in einen Mixer geben und ein paar Sekunden mixen

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Diese Soße ist auch hervorragend für Sommersalate anstelle von Öl und Essig geeignet

Allgemeine Informationen

Herkunft

Iran

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)38,22
Kohlenhydrate (g)2,97
davon Zucker (g)2,97
Fette (g)2,03
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,03
Proteine (g)2,1
Ballaststoffe (g)0,34
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    2,1g·28%
  • Kohlenhydrate
    2,97g·40%
  • Fette
    2,03g·27%
  • Fasern
    0,34g·5%