Ein italienisches Frühstück trifft auf internationalen Stil: knuspriges rustikales Brot, reife zerdrückte Avocado, Parmigiano Vacca Bruna 24 Monate und ein Hauch von Samen nach Belieben. Perfekt, um den Tag mit Geschmack und Energie zu beginnen!
Röste die Brotscheiben in einer Antihaftpfanne oder im Toaster für 2 Minuten, um sie knusprig zu machen.
Schäle die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel.
Würze mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Gut vermischen.
Verteile die zerdrückte Avocado auf den gerösteten Brotscheiben.
Bestreue mit geriebenem oder dünn gehobeltem Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 Monate.
Dekoriere mit gemischten Samen und frischen Petersilienblättern.
Füge einen Hauch von Akazienhonig oder ein paar Tropfen Zitronengelee für eine unerwartete und raffinierte Note hinzu.
Für eine unerwartete und raffinierte Note
Sofort zusammenstellen, um die Knusprigkeit zu bewahren. Geröstetes Brot: bis zu 1 Tag in einem luftdichten Behälter. Zerdrückte Avocado: maximal 2 Stunden im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt, um Oxidation zu vermeiden.
Italia
| Energie (kcal) | 281,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,93 |
| davon Zucker (g) | 1,54 |
| Fette (g) | 19,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,01 |
| Proteine (g) | 10,94 |
| Ballaststoffe (g) | 2,79 |
| Verkauf (g) | 0,2 |
