Kartoffelpizza in der Pfanne

Name: Kartoffelpizza in der Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 3 Stück Eier; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Salz; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Basilikum; 100 Stück gekochter Schinken; 150 g Stracchino

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Kategorie: Hauptgerichte

Eine köstliche Kartoffelpizza, die in der Pfanne zubereitet wird, einfach und schnell.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Kartoffeln600g
Eier3Stück
Olivenöl3Esslöffel
Salz1Teelöffel
Pfeffernach Geschmack
Basilikumnach Geschmack
Gekochter schinken100Stück
Stracchino150g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Wasche und schäle die Kartoffeln, dann schneide sie in dünne Scheiben.
SCHRITT 2 VON 7
In einer Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermischen.
SCHRITT 3 VON 7
Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen, bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
SCHRITT 4 VON 7
In einer separaten Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, dann die Mischung über die Kartoffeln gießen.
SCHRITT 5 VON 7
Abdecken und bei niedriger Hitze 10-15 Minuten kochen, bis die Eier fest werden.
SCHRITT 6 VON 7
Die Pizza auf einen Teller stürzen und weitere 5 Minuten auf der anderen Seite kochen.
SCHRITT 7 VON 7
Basilikum, gekochten Schinken und Stracchino hinzufügen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Heiß servieren

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	208,49
Kohlenhydrate (g)	1,78
davon Zucker (g)	0,83
Fette (g)	14,16
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,94
Proteine (g)	18,54
Ballaststoffe (g)	0,09
Verkauf (g)	0,64

Proteine
18,54g·54%
Kohlenhydrate
1,78g·5%
Fette
14,16g·41%
Fasern
0,09g·0%