Tuduu
Red Pisco Sour

Red Pisco Sour

@viaggiando-mangiando

Red Pisco Sour für den Valentinstag mit Rote-Bete-Saft und Hibiskussirup.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 2 Min.
Land: Peru

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eiweiß1Einheit
  • Pisco60mL
  • Natürlicher hibiskussirup15mL
  • Limetten- oder zitronensaft30mL
  • Eis4Einheit
  • Rote-bete-saft100mL

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    In einen Shaker Eis, Pisco, Hibiskussirup, Limetten- oder Zitronensaft und Rote-Bete-Saft geben.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Kräftig schütteln, mindestens eine Minute lang, um das Eiweiß leicht aufzuschäumen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    In eine Champagner- oder Old-Fashioned-Schale gießen.

Tipps

  • Shaker

  • Champagner- oder Old-Fashioned-Schale

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

In Peru wird der Pisco Sour oft in Tongefäßen serviert.

Herkunft

Peru, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)16,84
Kohlenhydrate (g)2,41
davon Zucker (g)2,41
Proteine (g)1,71
Ballaststoffe (g)0,45
Verkauf (g)0,04
  • Proteine
    1,71g·37%
  • Kohlenhydrate
    2,41g·53%
  • Fette
    0g·0%
  • Fasern
    0,45g·10%