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Reis mit Käse und Ei

Reis mit Käse und Ei

@viaggiando-mangiando

Reis mit Käse und Eiern, typisch für die neapolitanische Tradition.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Rundkornreis160g
  • Wasser600mL
  • Eier2Stück
  • Geriebener käsemix100g
  • Butter20g
  • Salznach Geschmack

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz und den Reis hinzufügen.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Das Wasser vom Reis aufnehmen lassen, dann die mit dem Käse verquirlten Eier hinzufügen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Ausschalten und die Butter hinzufügen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)60,85
Kohlenhydrate (g)4,35
davon Zucker (g)0,24
Fette (g)3,36
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,52
Proteine (g)3,21
Ballaststoffe (g)0,68
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    3,21g·28%
  • Kohlenhydrate
    4,35g·38%
  • Fette
    3,36g·29%
  • Fasern
    0,68g·6%