Spaghettoni. Nettogewicht: 500 g. Wie könnte man sich nicht in diesen "Spaghettone" verlieben, hergestellt aus ausgewähltem Hartweizen mit einem hohen Proteingehalt von 13 %? Dank unserer Pasta-Kunst entsteht unsere Spaghettone-Pasta "LaGranum". Wir produzieren Pasta auf einer Höhe von 700 m ü. M. innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu gewinnen. So gewährleisten wir alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizensorten. Der Grieß wird mit Bergwasser vermischt und dann durch Bronzeformen gepresst. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 erzeugt eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition verlangt, und sie gewährleistet beste Kochergebnisse.
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Spaghettoni. Nettogewicht: 500 g. Wie könnte man sich nicht in diesen "Spaghettone" verlieben, hergestellt aus ausgewähltem Hartweizen mit einem hohen Proteingehalt von 13 %? Dank unserer Pasta-Kunst entsteht unsere Spaghettone-Pasta "LaGranum". Wir produzieren Pasta auf einer Höhe von 700 m ü. M. innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu gewinnen. So gewährleisten wir alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizensorten. Der Grieß wird mit Bergwasser vermischt und dann durch Bronzeformen gepresst. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 erzeugt eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition verlangt, und sie gewährleistet beste Kochergebnisse.
| Energie (kcal) | 349 |
| Kohlenhydrate (g) | 70 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
