Beschreibung
Mc Chouffe ist ein dunkles belgisches Bier, das von der Brauerei Achouffe in den belgischen Ardennen hergestellt wird. Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfen, Hefe. Aussehen Mc Chouffe hat eine intensive rubinrote Farbe. Der Schaum ist fein und cremig, ockerfarben. Aroma In der Nase bietet Mc Chouffe ein komplexes und reichhaltiges Aroma mit dominanten Noten von Anis und Lakritz, die wunderschön durch Karamelltöne ergänzt werden. Geschmack Trotz des sehr einnehmenden Aromas ist es ein Bier mit einem überraschend ausgewogenen Geschmack, mit fruchtigen Noten, vor allem von Birne. Ein wenig bitteres Bier mit einem langen und lebhaften Nachgeschmack. Kombinationen Es ist ein vielseitiges Bier, das man allein oder in Gesellschaft genießen kann. Es passt gut zu Wurstwaren und Fleischgerichten, Ziegenkäse, fettem Fisch und Krustentieren. Serviertemperatur: Mc Chouffe kann bei einer Temperatur von 8° C serviert werden.