Entdecken Sie das Semolato Tre di Oro Mehl, hergestellt aus dem alten Weizen Russello, einer typischen Weizensorte aus dem Hinterland Siziliens. Dieses vielseitige Mehl ist perfekt zur Zubereitung von hausgemachtem Brot, Pizza, Focaccia, Keksen und Kuchen. Die Verarbeitung erfolgt nach einem handwerklichen Verfahren, das die Nährstoffe des Weizens bewahrt. Nach der Ernte wird der Weizen sorgfältig gewaschen, bevor er gemahlen wird, ein wesentlicher Schritt zur Erhaltung der Nährqualität und zur Entfernung von Verunreinigungen. Die Mahlung mit Naturstein ergibt ein Semolato, eine besondere Verarbeitung mit einer Konsistenz ähnlich dem Rimacinato, jedoch mit noch vorhandenem Weizenkeim, was ein Produkt reich an Ballaststoffen, Proteinen und natürlichen Aromen garantiert. Dank der Vakuumverpackung bleibt das Mehl ein Jahr lang frisch und qualitativ hochwertig. Ideal für alle, die ein natürliches und echtes Produkt suchen, angebaut in Modica, ist dieses Mehl perfekt für Liebhaber der traditionellen Küche und des Backens.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €100,00 versandkostenfrei
Entdecken Sie das Semolato Tre di Oro Mehl, hergestellt aus dem alten Weizen Russello, einer typischen Weizensorte aus dem Hinterland Siziliens. Dieses vielseitige Mehl ist perfekt zur Zubereitung von hausgemachtem Brot, Pizza, Focaccia, Keksen und Kuchen. Die Verarbeitung erfolgt nach einem handwerklichen Verfahren, das die Nährstoffe des Weizens bewahrt. Nach der Ernte wird der Weizen sorgfältig gewaschen, bevor er gemahlen wird, ein wesentlicher Schritt zur Erhaltung der Nährqualität und zur Entfernung von Verunreinigungen. Die Mahlung mit Naturstein ergibt ein Semolato, eine besondere Verarbeitung mit einer Konsistenz ähnlich dem Rimacinato, jedoch mit noch vorhandenem Weizenkeim, was ein Produkt reich an Ballaststoffen, Proteinen und natürlichen Aromen garantiert. Dank der Vakuumverpackung bleibt das Mehl ein Jahr lang frisch und qualitativ hochwertig. Ideal für alle, die ein natürliches und echtes Produkt suchen, angebaut in Modica, ist dieses Mehl perfekt für Liebhaber der traditionellen Küche und des Backens.
