Die Zucchini, das typische Sommergemüse, wird mariniert, wobei ihr zarter Geschmack erhalten bleibt. Sie stammt ausschließlich aus kurzen Lieferketten, wird in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben geschnitten, um ihr knackiges Fleisch zu bewahren, kalt in Wasser und Essig mariniert und mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern, Gewürzen, Chilischoten, Anchovis und ganzen Kapern gewürzt. Ideal als Vorspeise, Beilage oder zum Füllen schmackhafter Sandwiches.
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Die Zucchini, das typische Sommergemüse, wird mariniert, wobei ihr zarter Geschmack erhalten bleibt. Sie stammt ausschließlich aus kurzen Lieferketten, wird in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben geschnitten, um ihr knackiges Fleisch zu bewahren, kalt in Wasser und Essig mariniert und mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern, Gewürzen, Chilischoten, Anchovis und ganzen Kapern gewürzt. Ideal als Vorspeise, Beilage oder zum Füllen schmackhafter Sandwiches.
| Energie (kcal) | 62 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,7 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fette (g) | 5,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 |
| Proteine (g) | 2 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
