Unsere Treccia mit Büffelmilch ist ein frischer Pasta-Filata-Käse und wird ausschließlich aus der Milch unserer Büffel, Salz und Lab hergestellt. Sie zeichnet sich durch ein altes handwerkliches Mozzarellaverfahren aus und ist in verschiedenen Gewichten erhältlich, beginnend bei einem Mindestgewicht von 100 g bis zu einem Höchstgewicht von 3 kg. Um sie optimal zu genießen, empfehlen wir in besonders kalten Zeiten, da Mozzarella ihre Aromen am besten bei einer Temperatur von etwa 28-30°C entfaltet, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, sie samt gesamter Verpackung für etwa 15 Minuten in lauwarmes Wasser zu legen. Es wird empfohlen, die Mozzarella stets in ihrer Aufbewahrungsflüssigkeit zu lagern und nicht im Kühlschrank aufzubewahren. Herkunft der Milch: Italien.
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Preis inkl. MwSt.
Unsere Treccia mit Büffelmilch ist ein frischer Pasta-Filata-Käse und wird ausschließlich aus der Milch unserer Büffel, Salz und Lab hergestellt. Sie zeichnet sich durch ein altes handwerkliches Mozzarellaverfahren aus und ist in verschiedenen Gewichten erhältlich, beginnend bei einem Mindestgewicht von 100 g bis zu einem Höchstgewicht von 3 kg. Um sie optimal zu genießen, empfehlen wir in besonders kalten Zeiten, da Mozzarella ihre Aromen am besten bei einer Temperatur von etwa 28-30°C entfaltet, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, sie samt gesamter Verpackung für etwa 15 Minuten in lauwarmes Wasser zu legen. Es wird empfohlen, die Mozzarella stets in ihrer Aufbewahrungsflüssigkeit zu lagern und nicht im Kühlschrank aufzubewahren. Herkunft der Milch: Italien.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,8 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 23,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,6 |
| Proteine (g) | 13,5 |
| Verkauf (g) | 0,95 |
