Reinstes Safran aus Umbrien. Safran ist ein Gewürz mit einzigartigem und berauschendem Aroma und gilt als das kostbarste Gewürz. Der Safran ist in Glasfläschchen verpackt und wird seinerseits in seiner passenden siebbedruckten Schachtel präsentiert. Safran ist ideal als Geschenk zu Weihnachten und Ostern und eignet sich außerdem für Gastgeschenke bei Hochzeiten, Taufen, der Erstkommunion und der Firmung. Wichtig: Die Safranfäden werden vor dem Hinzufügen zur Zubereitung etwa 60 Minuten lang in wenig heißem Wasser eingeweicht. Geschichte In Cascia wurde nach einer großen Verbreitung vom 13. bis zum 16. Jahrhundert, auch wegen seiner therapeutischen Eigenschaften, die Safranproduktion 1999 wieder eingeführt. 2003 entstand die Vereinigung des Safrans von Cascia – Reinstes Safran aus Umbrien, der etwa dreiundzwanzig Erzeuger angehören und die das gesamte Gebiet einbezieht. Geografisches Gebiet Das für den Anbau vorgesehene Gebiet, das die Marke bezeichnet, umfasst die Gebiete der Valnerina und des Umbra-Tals und folgt der alten Tradition des Anbaus, wie es die historiografischen Studien belegen.
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Reinstes Safran aus Umbrien. Safran ist ein Gewürz mit einzigartigem und berauschendem Aroma und gilt als das kostbarste Gewürz. Der Safran ist in Glasfläschchen verpackt und wird seinerseits in seiner passenden siebbedruckten Schachtel präsentiert. Safran ist ideal als Geschenk zu Weihnachten und Ostern und eignet sich außerdem für Gastgeschenke bei Hochzeiten, Taufen, der Erstkommunion und der Firmung. Wichtig: Die Safranfäden werden vor dem Hinzufügen zur Zubereitung etwa 60 Minuten lang in wenig heißem Wasser eingeweicht. Geschichte In Cascia wurde nach einer großen Verbreitung vom 13. bis zum 16. Jahrhundert, auch wegen seiner therapeutischen Eigenschaften, die Safranproduktion 1999 wieder eingeführt. 2003 entstand die Vereinigung des Safrans von Cascia – Reinstes Safran aus Umbrien, der etwa dreiundzwanzig Erzeuger angehören und die das gesamte Gebiet einbezieht. Geografisches Gebiet Das für den Anbau vorgesehene Gebiet, das die Marke bezeichnet, umfasst die Gebiete der Valnerina und des Umbra-Tals und folgt der alten Tradition des Anbaus, wie es die historiografischen Studien belegen.
