Die Nduja wird aus einer Mischung von Schweinefleisch (Schweinebacke, Bauchspeck und Schweineschmalz) hergestellt, die mit kalabrischem rotem Pfeffer und einer kleinen Menge Salz vermischt wird. Nach sorgfältiger Verarbeitung wird die Mischung in Naturdarm gefüllt, natürlich geräuchert und langsam gereift. Zusätzliche Informationen Nduja streichfähig: von 15,20 bis 19,50 pro KG Technisches Datenblatt
€ 3,90
Varianten
Beschreibung
Die Nduja wird aus einer Mischung von Schweinefleisch (Schweinebacke, Bauchspeck und Schweineschmalz) hergestellt, die mit kalabrischem rotem Pfeffer und einer kleinen Menge Salz vermischt wird. Nach sorgfältiger Verarbeitung wird die Mischung in Naturdarm gefüllt, natürlich geräuchert und langsam gereift. Zusätzliche Informationen Nduja streichfähig: von 15,20 bis 19,50 pro KG Technisches Datenblatt
Zutaten
Schweinebacke, Bauchspeck, Schweineschmalz, kalabrischer roter Pfeffer, Salz
null
Nährwertanalyse
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Zusatzstoffe
Zertifizierungen