Natürlich Salame "Il Poggetto" ist die toskanische Salami unserer Linie ohne zugesetzte Konservierungsstoffe: keine Nitrite, keine Nitrate. Nur Fleisch von 100% italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana), natürliche Aromen, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Eine Wahl, die der Qualität des Fleisches und der Zeit der Reifung Raum lässt, mindestens 1 Monat in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Das Ergebnis ist eine handwerkliche Salami ohne Konservierungsstoffe mit intensivem Duft und ausgewogenem Geschmack, feiner Mahlung und gut sichtbaren Fettwürfeln im Anschnitt. So genießen: Die Salami ohne Konservierungsstoffe, dünn aufgeschnitten, ist hervorragend als Vorspeise, auf toskanischen Wurstplatten oder als Aperitif zusammen mit Brot und Käse. Format: ganz, Gewicht ca. 600 g. Lose verkauft.
€ 27,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Natürlich Salame "Il Poggetto" ist die toskanische Salami unserer Linie ohne zugesetzte Konservierungsstoffe: keine Nitrite, keine Nitrate. Nur Fleisch von 100% italienischem Schwein (Emilia-Romagna, Toskana), natürliche Aromen, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Eine Wahl, die der Qualität des Fleisches und der Zeit der Reifung Raum lässt, mindestens 1 Monat in unserem Betrieb in Poggio a Caiano in der Toskana, mit handwerklicher Verarbeitung. Das Ergebnis ist eine handwerkliche Salami ohne Konservierungsstoffe mit intensivem Duft und ausgewogenem Geschmack, feiner Mahlung und gut sichtbaren Fettwürfeln im Anschnitt. So genießen: Die Salami ohne Konservierungsstoffe, dünn aufgeschnitten, ist hervorragend als Vorspeise, auf toskanischen Wurstplatten oder als Aperitif zusammen mit Brot und Käse. Format: ganz, Gewicht ca. 600 g. Lose verkauft.
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