Die Peperoni auf toskanische Art werden aus frischen italienischen Paprikaschoten hergestellt und kalt angesäuert, ohne Kochvorgang. Der Rohstoff kommt in Kisten ins Labor und wird sofort gewaschen und verarbeitet, mit einer Frist vom Feld bis zur Verarbeitung von höchstens 3-4 Tagen. Die Einlegeflüssigkeit besteht aus Olivenöl. Die Wahl von Olivenöl statt nativem Olivenöl extra ist produktgerecht: Ein neutraleres Öl überdeckt den Geschmack der Paprika nicht und gewährleistet eine bessere Haltbarkeit, sodass ein ungeöffnetes Produkt bis zu 36 Monate haltbar ist. Sie eignen sich als Vorspeise auf der Antipastiplatte, als Beilage zu Fleischgerichten, als Zutat für rustikale Sandwiches, Reis- oder kalte Nudelsalate.
€ 40,00 / kg
Preis inkl. MwSt.
Die Peperoni auf toskanische Art werden aus frischen italienischen Paprikaschoten hergestellt und kalt angesäuert, ohne Kochvorgang. Der Rohstoff kommt in Kisten ins Labor und wird sofort gewaschen und verarbeitet, mit einer Frist vom Feld bis zur Verarbeitung von höchstens 3-4 Tagen. Die Einlegeflüssigkeit besteht aus Olivenöl. Die Wahl von Olivenöl statt nativem Olivenöl extra ist produktgerecht: Ein neutraleres Öl überdeckt den Geschmack der Paprika nicht und gewährleistet eine bessere Haltbarkeit, sodass ein ungeöffnetes Produkt bis zu 36 Monate haltbar ist. Sie eignen sich als Vorspeise auf der Antipastiplatte, als Beilage zu Fleischgerichten, als Zutat für rustikale Sandwiches, Reis- oder kalte Nudelsalate.
| Energie (kcal) | 93 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,8 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Fett (g) | 7,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Salz (g) | 1,2 |
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