Handgemachte Caserecce aus 100 % sizilianischem Weizen 500 g. Die handgemachten Caserecce von SicilyAddict sind ein ikonisches Format der sizilianischen Tradition, hergestellt aus ausgewähltem Grieß und langsam verarbeitet, um Geschmack und Struktur zu bewahren. Die Bronzematrizenpressung verleiht eine raue Oberfläche, ideal zum Aufnehmen von Saucen und Würzungen. Dank der langsamen Trocknung bei niedriger Temperatur behält die Pasta eine außergewöhnliche Kochfestigkeit und einen vollen, authentischen Geschmack. Perfekt mit Fleischsaucen, sizilianischen Pestos oder Gemüsezubereitungen bringen die Caserecce von SicilyAddict die handwerkliche Exzellenz der Insel auf den Tisch. Aus dem Zusammenspiel von reinem und unverseuchtem Wasser, das auf 1275 m ü. M. entspringt, und den besten Sorten sizilianischen Hartweizens entsteht diese Pasta, bronzegeschnitten in Floresta, der höchstgelegenen Gemeinde Siziliens. Sehr langsame Trocknung: 48 Stunden.
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Handgemachte Caserecce aus 100 % sizilianischem Weizen 500 g. Die handgemachten Caserecce von SicilyAddict sind ein ikonisches Format der sizilianischen Tradition, hergestellt aus ausgewähltem Grieß und langsam verarbeitet, um Geschmack und Struktur zu bewahren. Die Bronzematrizenpressung verleiht eine raue Oberfläche, ideal zum Aufnehmen von Saucen und Würzungen. Dank der langsamen Trocknung bei niedriger Temperatur behält die Pasta eine außergewöhnliche Kochfestigkeit und einen vollen, authentischen Geschmack. Perfekt mit Fleischsaucen, sizilianischen Pestos oder Gemüsezubereitungen bringen die Caserecce von SicilyAddict die handwerkliche Exzellenz der Insel auf den Tisch. Aus dem Zusammenspiel von reinem und unverseuchtem Wasser, das auf 1275 m ü. M. entspringt, und den besten Sorten sizilianischen Hartweizens entsteht diese Pasta, bronzegeschnitten in Floresta, der höchstgelegenen Gemeinde Siziliens. Sehr langsame Trocknung: 48 Stunden.
