Aushängeschild der Macelleria Fratton, das alle 4 Generationen unverändert überdauert hat, ist der handwerklich hergestellte gekochte Cotechino der Macelleria Fratton nahezu vollständig frei von Nitriten und Nitraten. Der gekochte Cotechino der Macelleria Fratton ist in einen 100 % natürlichen Schafs-Darm gefüllt und wird strikt von Hand gebunden. Kleine Anmerkung: Die Cotechini der Macelleria Fratton werden nur samstags gekocht und sind daher außerhalb der Weihnachtszeit nur montags und dienstags zum Kauf erhältlich. Der gekochte Cotechino der Macelleria Fratton weist die typische rosafarbene Farbe auf, durchzogen vom Weiß des Schweinefetts. Verpackung: vakuumverpackt.
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Aushängeschild der Macelleria Fratton, das alle 4 Generationen unverändert überdauert hat, ist der handwerklich hergestellte gekochte Cotechino der Macelleria Fratton nahezu vollständig frei von Nitriten und Nitraten. Der gekochte Cotechino der Macelleria Fratton ist in einen 100 % natürlichen Schafs-Darm gefüllt und wird strikt von Hand gebunden. Kleine Anmerkung: Die Cotechini der Macelleria Fratton werden nur samstags gekocht und sind daher außerhalb der Weihnachtszeit nur montags und dienstags zum Kauf erhältlich. Der gekochte Cotechino der Macelleria Fratton weist die typische rosafarbene Farbe auf, durchzogen vom Weiß des Schweinefetts. Verpackung: vakuumverpackt.
