Der Nebbiolo Colline Novaresi DOC des Landwirtschaftsbetriebs Mirù ist ein erstklassiger Rotwein, hergestellt aus den außergewöhnlichen Trauben, die in den Weinbergen bei Ghemme angebaut werden, einem kleinen Ort in der Provinz Novara in Piemont. Eine kleine Kuriosität: Seit 1994 gehört die Gemeinde Ghemme zu den "Città del vino", sorgfältig ausgewählten Orten des nationalen Verbands Città del Vino, einer landesweit vertretenen Institution, die aus mehr als fünfhundert italienischen Kommunen besteht und all jene Orte zusammenführt, die sich durch ihre hervorragende Weinproduktion auszeichnen. Der Name dieses Weins leitet sich von dem Rebsortenamen ab, aus der er hergestellt wird, nämlich Nebbiolo, dessen Name offenbar vom Wort "Nebel" stammt, gerade wegen der besonderen späten Reife dieser Traube, die folglich die Lese oft in die Zeit der Herbstnebel verschiebt. Dieser Wein zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe aus. Das feine und elegante Aroma ist geprägt von besonderen aromatischen Noten reifer Kirsche, Veilchen und Gewürzen. Der Geschmack hingegen ist weich und ausgewogen und weist eine gute Persistenz auf. Jahrgang: 2019. Alkoholgehalt: 13 % vol.