Der reinste Safran „#3Torri" ist in der Liste der traditionellen landwirtschaftlichen und Lebensmittelprodukte Umbriens enthalten. Er wird an der Grenze zwischen Umbrien und der Toskana angebaut, im Ortsteil San Leo Bastia, einem kleinen Dorf zwischen den Gemeinden Cortona und Città di Castello, in einem Tal, das von drei alten Wachtürmen beherrscht wird, von denen die Marke ihren Namen erhält. Dieser Safran ist ein vollkommen natürliches Produkt, das ausschließlich aus den getrockneten Stempeln der Safranblüten gewonnen wird. Die Ernte erfolgt manuell zwischen Oktober und November in den frühen Morgenstunden, wenn die Blüten noch geschlossen sind. Die purpurroten Stempel werden dann behutsam von der Blüte getrennt und sofort bei 40 °C getrocknet, um Aroma und Eigenschaften bestmöglich zu bewahren.
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Der reinste Safran „#3Torri" ist in der Liste der traditionellen landwirtschaftlichen und Lebensmittelprodukte Umbriens enthalten. Er wird an der Grenze zwischen Umbrien und der Toskana angebaut, im Ortsteil San Leo Bastia, einem kleinen Dorf zwischen den Gemeinden Cortona und Città di Castello, in einem Tal, das von drei alten Wachtürmen beherrscht wird, von denen die Marke ihren Namen erhält. Dieser Safran ist ein vollkommen natürliches Produkt, das ausschließlich aus den getrockneten Stempeln der Safranblüten gewonnen wird. Die Ernte erfolgt manuell zwischen Oktober und November in den frühen Morgenstunden, wenn die Blüten noch geschlossen sind. Die purpurroten Stempel werden dann behutsam von der Blüte getrennt und sofort bei 40 °C getrocknet, um Aroma und Eigenschaften bestmöglich zu bewahren.
