Diese Spaghetti enthalten eine Zutat, die nicht so leicht zu finden ist: den Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine sowie pflanzliche Proteine enthält. Dank der Beibehaltung der handwerklichen Verfahren des Antico Pastificio Morelli können sie den stets frischen Weizenkeim wieder in den Grieß einarbeiten. Die daraus gewonnene Pasta hat einen unverwechselbaren Geschmack und während des Kochens ist ein intensiver Duft nach Weizen wahrzunehmen, während sich das Wasser durch die Präsenz des frischen Keims leicht grün färbt.
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Diese Spaghetti enthalten eine Zutat, die nicht so leicht zu finden ist: den Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine sowie pflanzliche Proteine enthält. Dank der Beibehaltung der handwerklichen Verfahren des Antico Pastificio Morelli können sie den stets frischen Weizenkeim wieder in den Grieß einarbeiten. Die daraus gewonnene Pasta hat einen unverwechselbaren Geschmack und während des Kochens ist ein intensiver Duft nach Weizen wahrzunehmen, während sich das Wasser durch die Präsenz des frischen Keims leicht grün färbt.
