Die Salsa Verde ist die Königin der traditionellen Saucen aus den ländlichen Gegenden von Modena, eine echte Feier der Saisonalität und Echtheit. Im Frühling und Sommer mit frischem Gemüse aus dem Garten zubereitet, hatte dieses einfache und bescheidene Rezept das Ziel, den Geschmack des Gemüses für die langen Wintermonate zu bewahren. Mit lebendiger Farbe und unverwechselbarem Geschmack ist die Salsa Verde eine außergewöhnlich vielseitige Würze. Perfekt zum Begleiten von gekochtem Fleisch, Braten, gegrilltem Gemüse oder zum Aufstreichen auf knusprigem Brot bringt sie die Frische und Tradition der Küche von Modena auf den Tisch. Ein Eintauchen in die authentischen Aromen der Vergangenheit, das jedes Gericht mit seinem rustikalen und echten Charme bereichert.
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Die Salsa Verde ist die Königin der traditionellen Saucen aus den ländlichen Gegenden von Modena, eine echte Feier der Saisonalität und Echtheit. Im Frühling und Sommer mit frischem Gemüse aus dem Garten zubereitet, hatte dieses einfache und bescheidene Rezept das Ziel, den Geschmack des Gemüses für die langen Wintermonate zu bewahren. Mit lebendiger Farbe und unverwechselbarem Geschmack ist die Salsa Verde eine außergewöhnlich vielseitige Würze. Perfekt zum Begleiten von gekochtem Fleisch, Braten, gegrilltem Gemüse oder zum Aufstreichen auf knusprigem Brot bringt sie die Frische und Tradition der Küche von Modena auf den Tisch. Ein Eintauchen in die authentischen Aromen der Vergangenheit, das jedes Gericht mit seinem rustikalen und echten Charme bereichert.
